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Nuestros cuchillos se forjan con acero templado de precisión con alto contenido de carbono.

Este acero se ha escogido por su resistencia a la corrosión y por la resistencia de su filo.

La forma cónica de la hoja de estos cuchillos proporciona un filo estrecho haciéndolos increíblemente afilados. El borde opuesto de la hoja al ser de mayor groso permite soportar este tipo de filo.

Así pues, se obtiene una hoja fuerte, afilada y duradera. Se ha de tener en cuenta que la punta de cada cuchillo se diseña en relación al propósito del cuchillo.

Los cabezales también son resistentes a la corrosión. Esta parte del cuchillo, entre el mango y la hoja, se ha diseñado para un uso seguro que permite un control completo del cuchillo al realizar los cortes.

Los mangos se han diseñado de forma ergonómica basándose en las últimas teorías de la ergonomía. Así pues los mangos ofrecen un agarre cómodo y estable reduciendo la posibilidad de deslizamiento y así minimizando la fatiga muscular tras un uso prolongado del utensilio. Gracias al diseño y a la proporción de los mangos también se ayuda a reducir la fatiga producida tras un uso extendido.

 

 

Posicione el ratón sobre un cuchillo para ver su uso.

 

 

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